名古屋方式：美味しいアイスコーヒーの作り方

残暑お見舞い申し上げます。
９月に入っても暑い日が続きますが、皆様、くれぐれもお気をつけてお過ごし下さい

本日は名古屋にいます。名古屋といえば独特の喫茶店文化がありますね。暑いので、「レイコー」（大阪ではアイスコーヒーのこと）を注文。そうしますと、何と、ホットコーヒーと氷の入ったグラスが出てきました。

どうも、このホットコーヒーを、氷が入ったグラスに注いで「アイスコーヒー」作るみたいです。

氷がいい感じで冷えていて、コーヒーが思ったよりも温くならず、美味しかったです。これなら家でできますから、このアイスコーヒーを作り方を試そうかな。まだまだ暑い日が続きそうなので。(^^);

注意書きには、「お一人様一品以上の注文お願い申し上げます」と記載していますので、これを２～３人シェアするグループもいるのでしょうか。

 

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