関西では、お好み焼きはおかずです。

　私は関西出身なので、お好み焼きをおかずにして、ごはんと伴に食事できます。しかし、私の妻は関東の方なので、この食事習慣が信じられないようです。長年横浜に住んでいますが、その間違った認識は妻だけでなく、東京および関東の方のほとんどがそう思い込んでいるようです。 なので、夜の食事として「お好み焼き」が提供される時は、我が家ではごはんを炊かない食習慣となっています。

この思いを払拭するため、私の実家（関西方面）近くのお好み焼きさんにある「お好み焼き定食」を紹介します。

サービスランチの定番ですね。それもメニューのトップバッターです。

お好み焼きに、「ごはん」と「お味噌汁」と「たくあん」とシンプルな定食です。また、お好み焼きがステーキ皿のような鉄板で提供されているのは、食材として高い格付けをしていますね。 一方、関東の食事処ではお好み焼きを「おやつの類」として捉えており、酒の肴・あてのような存在の印象を受けます。

これを機に、関東でも 「お好み焼き定食」 が新メニューとして広がればいいですね。

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